Citrus-összetevők élelmiszer- és italgyártók számára

Igen. Küldje el nekünk aktuális specifikációját – vagy egyszerűen csak egy mintát abból, amit most vásárol –, és műszaki csapatunk megfordítja a Brix-értéket, a leeresztett tömeget (DW), a péptartalmat, a viszkozitást, a savasságot és a kockaméretet, majd elkészíti a próbatételt saját szenzoros paneléhez. A legtöbb specifikációt egy fejlesztési körben egyeztetik. A Zhejiang Tudományos és Technológiai Egyetem Mezőgazdasági Termék-feldolgozó K+F Központjával együttműködve rendszeresen egyeztetünk a versenytársak mintáival a beszállítót cserélő ital-, tej- és pékáru-ügyfeleink számára. A lényeg az, hogy a hozzánk váltás ne változtassa meg a készterméket.

A kombinált éves kapacitás 50 000 metrikus tonna két üzemben: Jinmingben Quzhouban, Zhejiangban (citrusüzlet 1986-ban alakult, céget 2006-ban alapítottak) és testvérüzemünk Jinyiwang-ban (2026). A Spanyolországból importált négy automata feldolgozósoron citruszacskók, NFC és sűrített gyümölcslé, püré, lekvár és héjas termékek futnak. Mivel két üzemet üzemeltetünk redundáns vonalakkal, a volumennövekedés nem taszítja Önt a sor végére – szerződéses ügyfelekkel évente tervezzük a kapacitást, így az előrejelzési mennyiséget a szezon kezdete előtt lefoglaljuk. Küldjön nekünk egy 12 hónapos előrejelzést, és megmondjuk, mit tudunk vállalni.

Ez az Ön folyamatától függ, nem a katalógusunktól. Útmutató: italokhoz és RTD teához a citruszacskók és az NFC-lé látható gyümölcsöt és tiszta címkét adnak; tejtermékekhez és fagylalthoz, pürék és zacskók fagyasztva vagy aszeptikus formában a fagyasztásig stabilak maradnak; pékségek és cukrászdák esetében a kandírozott héj, szárított héjkockák és héjcsíkok magas hőmérsékleten megtartják alakjukat; kávéhoz és különleges italokhoz a lekvár és a püré maradék nélkül feloldódik. Mondja el nekünk az eljárást – hőmérsékletet, pH-értéket, eltarthatósági időtartamot –, és mi javasoljuk a formátumot és a kiszerelési méretet, ahelyett, hogy listáról kellene választania.

Igen. Technikai csapatunk PhD-szintű élelmiszertudósok vezetésével a terméket a rövid időtől a próbaüzemig viszi át. Dolgozunk narancs, mandarin és mandarin, YUZU, Huyou, citrom, vörös grapefruit, fehér és rózsaszín pomelo, mag nélküli Baba mandarin és eper, valamint citrusféléket más gyümölcsalapokkal keverhetünk. A próbaüzemek 1 tonnától kezdődnek, így érvényesíthet egy új SKU-t a piacon anélkül, hogy elkötelezné magát egy tele konténer mellett. A fejlesztésre a titoktartás vonatkozik. Ez a szó szoros értelmében vett ODM-munka: hozod a tájékoztatót, mi elkészítjük a formulát, és a recept a tiéd marad.

Minden telek három kapun halad át. A bejövő gyümölcsök IQC-je – fajta, érettség, növényvédőszer-maradványok és nehézfémek. IPQC minden folyamatlépésben – Brix, pH, savasság, hőmérséklet és fémdetektálás. És 100% FQC a késztermékekre a kiadás előtt. Minden tétel saját nyomonkövetési kóddal rendelkezik, és COA-val szállítjuk. Üzemeink ISO 22000 és HACCP rendszereket működtetnek, HALAL-tanúsítvánnyal rendelkeznek, rendelkeznek kínai SC élelmiszergyártási engedéllyel, és az SGS által auditált.

Igen. Minden tételkód a bevételi tételhez, a termelői bázishoz, a gyártósorhoz és a műszakhoz kapcsolódik. Ha igény merül fel, lekérhetjük a teljes nyilvántartást – a beviteli vizsgálati eredményeket, a folyamat közbeni ellenőrzéseket, a megőrzött mintát és a rakodási jegyzőkönyvet – és megoszthatjuk Önnel. A visszahívásra kész dokumentációt minden szállítmányhoz megőrizzük, így a saját nyomon követhetőségi auditjában inkább olvasnivaló fájlokat kell tartalmaznia, mint egy ígéretet, amelyet el kell hinnie.

A citrusfélék betakarított növény, így a nyers gyümölcsök ára az évszakkal együtt változik – nem állítjuk másként. Ehelyett egy megadott érvényességi idővel árajánlatot teszünk, és az Ön írásos előrejelzéséből dolgozunk, így Ön saját árazást tervezhet, ahelyett, hogy a program közepén átárazná. Az éves szerződéseknél a szezon kezdete előtt megállapodunk a mennyiségi sávokban és egy felülvizsgálati mechanizmusban. Elöljáróban elmondjuk a betakarítási kilátásokat is: saját YUZU szedési ablakunk október 20-25.

A csomagolás és a saját márka az OEM és ODM szolgáltatásunk központi részét képezik. A szabványos formátumok közé tartoznak a 18 kg-os konzervdobozok a zacskókhoz és a püréhez, az aszeptikus zacskók a hordókban a gyümölcsléhez és a püréhez, a fagyasztott tömbök és az IQF zacskók a fagyasztott termékekhez, valamint a kiskereskedelmi használatra kész csomagok. Támogatjuk a saját címkéket a végétől a végéig – a csomagolás mérete, a grafikai tervezés, a címkemásolat, a vonalkódok és az Ön piacán megkövetelt szabályozási szövegezés. A csomagolás a meglévő töltősorhoz illeszthető, így nem kell átszerelni.

Raktári specifikációk esetén a gyártás és a betöltés általában 15–25 munkanapot vesz igénybe a letétbe helyezés és a műalkotás megerősítése után. Az egyedi készítmények fejlesztési időt adnak hozzá, amit a megrendelés leadása előtt írásban visszaigazolunk. Ningbóból és Sanghajból szállítunk hidegláncos és fagyasztott konténeres opciókkal a hőérzékeny termékekhez. Mind a teljes konténerrakodás, mind az összevont rakodás elérhető, és együttműködhetünk az Ön által kijelölt szállítmányozóval, vagy megszervezhetünk egyet.

Minden szállítmány egy tételes COA-val, kereskedelmi számlával, csomagjegyzékkel, fuvarlevéllel, egészségügyi bizonyítvánnyal és származási bizonyítvánnyal érkezik. Kérésre allergén nyilatkozatokat, GMO-mentes nyilatkozatokat, HALAL tanúsítványokat, növényvédőszer-maradék- és nehézfém-vizsgálati jelentéseket adunk ki. Ahol egy helyi hatóság megköveteli – például Irán, ahol az egészségügyi hatóság céges fejléces papíron kéri a COA-t –, ennek megfelelően kinyomtatjuk és lebélyegzi a tanúsítványt. Mondja el nekünk az úti célt, és mi megerősítjük a pontos dokumentumkészletet a rendelés előtt.